Spolvero Pizza Blu - semola da spianamento - sacco 25 kg - DI MARCO Farine

Modello : DMF-00018

Per ottenere il massimo risultato professionale, mettiamo a disposizione degli operatori della panificazione i nostri spolveri. Studiati per la lavorazione di impasti ad elevata idratazione, aiutano a mantenere la pizza croccante dopo la cottura.

SPOLVERO PIZZA BLU: Con farina di riso termotrattata, asciuga e rende lavorabili anche impasti estremamente idratati. Migliora la croccantezza, lascia la pagnotta asciutta e non appiccicosa. Non sporca.

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