ALLEGRO, GIOCOSO E SNELLO. Uno spumante straordinario che si ottiene dalla pigiatura dell’uvaggio Aleatico, che però solitamente non viene usato per la spumantizzazione. Lorenzo ha una straordinaria prevalenza di note fruttate ed è caratterizzato da una densa struttura minerale con sfumature erbacee e speziate. Vinoso, invitante, con leggere note erbacee e giocoso sapore fruttato, si esprime velocemente mostrando note minerali e speziate che si sviluppano delicatamente in un carattere finale frizzante-secco.