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CCL-00005P
Il Mezzarolo è un formaggio di pecora a latte crudo con stagionatura di 7-8 mesi. La sua occhiatura è più rada e meno tondeggiante, la pasta del formaggio risulta più consistente e saporita.
pezzatura: 2Kg e porzionato in Ottavi
disponibilità: sempre disponibile
shelf-life: 2 anni
conservazione: luogo fresco
stagionatura: 240 giorni
Ingredienti:
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Valori nutrizionali:
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